
필리핀 스타벅스에서 'SPRING SEASON BLEND' 원두를 구입했습니다. 드립 커피용으로 갈아달라고 요청하고 원두를 갈아서 받아왔습니다. 사실 HOUSE BLEND를 구입하려 했지만, 매장에 들어서자마자 눈에 띈 핑크빛의 아름다운 포장의 'SPRING SEASON BLEND'에 마음이 끌렸습니다. 가격은 200페소 더 비쌌지만, 결국 선택하게 되었습니다.

필리핀에서 이 원두의 가격은 755페소로, 현재 환율(약 25)을 적용하면 약 18,875원입니다. 'SPRING SEASON BLEND'는 스타벅스의 봄 시즌 한정 블렌드로, 인도네시아 자바 섬, 파푸아뉴기니, 라틴 아메리카 지역의 수세식 가공 커피와 브라질의 내추럴 프로세스 커피를 조합하여 만들어졌습니다.
이 블렌드는 부드럽고 섬세한 풍미와 함께 따뜻하고 포근한 봄의 느낌을 담아내며, 달콤한 향이 특징입니다. 다양한 후기들을 살펴보면, 다크 체리의 풍미와 스파이시한 노트, 그리고 입안을 가득 채우는 풀 바디감을 느낄 수 있는 다크 로스트 커피라는 평가가 있습니다. 또한, 약간의 산미와 가벼운 향, 다크 로스트의 쌉쌀함과 묵직한 질감을 가진 커피로 묘사되기도 합니다.
이러한 특징으로 인해 초콜릿이나 베리류, 시나몬 등의 향신료가 들어간 음식과 잘 어울린다는 의견이 있습니다. 따라서, 이 원두로 드립 커피를 즐기실 때 이러한 디저트와 함께하면 더욱 풍부한 맛의 조화를 느끼실 수 있을 것입니다.
스타벅스의 'SPRING SEASON BLEND'는 봄의 따뜻함과 풍부한 맛을 담은 블렌드로, 필리핀에서 특별한 커피 경험을 찾으시는 분들께 추천드립니다.
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